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樂魚體育(中國)官方網站4月中旬前后,國內多家零售商陸續上架銷售新西蘭奇異果。除了搶占首發先機外,線上線下的零售商積極整合全鏈路資源降低成本,讓奇異果的價格一降再降。京東超市消費數據顯示,隨著市場供應增加,曾經30元一顆的奇異果金果如今只要3.3元,奇異果紅果每顆最低4元左右。
新西蘭佳沛公司是全球最大的奇異果生產銷售企業,中國已連續多年成為新西蘭佳沛奇異果的最大單一市場。2024年新產季佳沛奇異果未遭受自然災害,預計行業產量較去年增長20%。據悉,今年佳沛對中國市場的出口量將增至19.3萬噸,預計比去年增長超四成,占佳沛全球市場供應量的27%。
產地豐收,市場供給充足,佳沛奇異果的價格也在發生變化。據了解,今年佳沛奇異果的指導銷售價格較去年將下降10%—18%。事實上,自佳沛奇異果進入中國以來,價格一路下降。隨著市場供應增加,曾經價格高昂數量稀少的奇異果,如今價格已下降近90%。
佳沛奇異果金果一度賣到30元一顆,如今普遍的市場售價在5至11元一顆。京東超市百億農補后,價格更是遠低于市場價,一顆奇異果金果價格只要3.3元,紅果每顆也只要4元左右。
奇異果價格的大幅下降,除了市場供應增加的因素外,行業企業在供應鏈各環節對降本的探索,也是奇異果價格一降再降的關鍵因素。
記者了解到,為打造更具競爭力的價格優勢,在新產季佳沛奇異果的采銷中,各大零售商進行全鏈路的升級改造,包括與產區達成產地直采合作,提升配送效率,減少損耗,進一步降低成本。
當前在京東平臺,佳沛陽光金奇異果優選果33粒原箱(單果重103g—114g)到手價僅169元,產量相對稀少的佳沛紅寶石奇異果12粒裝到手價僅需49.9元,4粒金果加贈2粒紅果到手價僅需19.9元。
除了價格外,消費者也很看重商品品質。對于按個數售賣的佳沛奇異果來說,品質更受關注。
旺盛的市場需求,催生了“以假亂真”“貨不對板”等亂象。如今,市面上出現了以我國四川種植的紅陽奇異果冒充新西蘭佳沛奇異果,通過掛名冒充的方式引導消費者購買的情況。同時,不少商家存在用佳沛奇異果中果冒充大果的現象,消費者難以分辨。
為確保消費者買到正宗佳沛奇異果,深入產地直采成為行業的最佳選擇。比如京東超市深入佳沛奇異果產地,并在產品入倉前通過專業買手團隊對果品進行初篩,各項果品達標才能裝船出港。進入京東大倉的佳沛奇異果,則由專業人員進行在庫巡檢,并在出庫后進行售后監控,以確保覆蓋整個消費過程的品質體驗。
在銷售端,通過佳沛官方旗艦店以及店群商家模式,統一授權管控品質,京東超市確保用戶在該平臺購買的佳沛奇異果在價格、口感、品質等方面綜合體驗更好。
據京東方面透露,今年京東超市還將進一步加強與佳沛的合作?;陔p方用戶群體的高度匹配,以及京東超市在用戶數據化運營方面的優勢,佳沛品牌將在京東超市增加渠道供貨量、定制渠道專屬貨品等,更好地滿足消費者對高品質、新鮮奇異果的需求。
眾所周知,生鮮水果在銷售運輸過程中損耗很大,這些損耗不僅影響消費者體驗,也會大大增加企業成本。
作為新西蘭佳沛奇異果中國最大線上銷售渠道,今年已經是佳沛連續第三年選擇在京東首發。京東在減少損耗方面做了很多工作,包括加快周轉、減少庫存天數、包裝備注易損等。
據悉,今年,京東超市進一步升級品控包裝。通過內部軟殼托裝,為奇異果提供支撐保護,同時確保包裝透氣性,讓包裝內的奇異果可以“呼吸”,保持品質,減少損耗。此外,適配的硬度標準,確保消費者拿到奇異果即可立即品嘗,擁有良好體驗。
京東超市相關負責人表示,這次的包裝升級不僅減少果品損耗,還降低了包裝成本。京東一直在與服務商一起探討嘗試用可回收環保材料作為包裝,一方面降低包裝成本,另一方面也為減少碳排放作貢獻。
依托京東超市冷鏈、物流優勢資源,在加工包裝后,運抵中國4天內,一站式冷鏈服務即接收新產季佳沛奇異果,消費者下單后最快1天內送達,在保證品質的同時減少配送損耗,進一步降低成本。